Le banana bread: recette healthy

Bonjour, bonjour,

Me voilà avec une recette qui est juste une tuerie: le banana bread aux pépites de chocolat.

Les ingrédients:

Pour un petit cake:

--> 20g de flocons d'avoine

--> 10g de maïzena

--> 1 demi sachet de levure

--> 1 banane (la mienne faisait 135g)

--> 2 oeufs (une entier et un blanc)

--> 100g de fromage blanc

--> 20 g de chocolat (2 carrés)

On mélange les ingrédients secs (flocons d'avoine, maïzena, levure), et on écrase la banane dans un bol à part. On ajoute les oeufs, le fromage blanc et la banane dans le mélange sec. On mélange, et on concasse le chocolat pour faire des pépites:

On verse le tout dans un moule:

Et hop au four à 180° pendant 35min en surveillant.

C'est moelleux et fondant.

Ce banana bread est juste trop bon. Au petit déj' c'est un régal^^

La recette ne vient pas de moi, mais de Mandise5

Ça vous tente?

Comments

[theclothespaper]

miaaaam ca doit être trop bon !

[Serena]

Miam miam ! Tu me donnes envie de tester cette recette, ça a l'air délicieux ! Bisous ma toute belle <3