Muffins salés aux poivrons et jambon/champignons/sauce tomate

Bonjour,

On change un peu, et je vous retrouve avec une recette salée:

Des muffins!

 Muffins jambon/champignons/sauce tomate

Muffins aux 3 poivrons

La base est la même, il suffit juste d'ajouter les aliments qu'on veut.

Donc pour 4 muffins:

*1 oeuf

*50g de fromage blanc 0%

*25g de farine complète

*2 cuillères à soupe de maïzena

*1 cuillère à café de levure.

*Pour les muffins aux poivrons:

du poivron rouge, jaune et vert coupés en petits dés.

*Pour les muffins jambon/champi/sauce tomate:

Des dès de jambon, des champignons frais coupés en petits morceaux (que vous faites suer pour enlever un maximum d'eau), et 2 bonnes cuillères à café de pulpe de tomate (ou à défaut du concentré).

---> Vous mélangez les ingrédients secs et vous incorporez les ingrédients liquides ainsi que la garniture. Vous répartissez dans les moules à muffins et au four à 180° pendant 15 minutes environ.

A déguster tiède ou froid.

Bon appétit!

Comments

[Make Up By Haya]

Miam, la version Poivrons *.*

[adeline L]

miammmm encore une recette bien sympa, des muffins salés c'est parfait pour l’apéritifa hihi

[Serena]

Miam ! J'y aurais jamais pensé aux poivrons mais ça doit être délicieux ! Merci pour cette bonne idée :) Des bisous la belle <3