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Confidences de MamselleCat
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Archives
13 janvier 2016

"Galette" frangipane légère, à consommer sans modération

"Galette" frangipane légère, à consommer sans modération
Bonjour à toutes, Après les fêtes, il y a la traditionnelle galette des rois. Pomme, frangipane, frangipane/choco et j'en passe. Des galettes qui explosent les compteurs de calories. J'ai trouvé une version carrément légère , qui vous fera retrouver le...
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6 janvier 2016

Muffins moelleux à la pomme & à la cannelle

Muffins moelleux à la pomme & à la cannelle
Salut tout le monde, On se retrouve avec une recette légère et qui est parfaite pour les moments cocooning quand il fait froid dehors: des muffins pomme-cannelle. Pour 8 muffins: * 2 oeufs *100g de compote de pommes sans sucres ajoutés (ou 100g de fromage...
22 décembre 2015

Bûche façon forêt noire

Bûche façon forêt noire
Hello, C'est pas parce que c'est Noël qu'on doit se laisser aller. Même si oui il faut se faire plaisir. Chéri m'a lancer le défi de faire une bûche légère et healthy. J'ai donc relevé le défi et voici ce que j'ai fait: Une bûche façon forêt noire! C'est...
9 décembre 2015

Brioche sans beurre & au fromage blanc, pour des roulés à la cannelle et pain au chocolat brioché.

Brioche sans beurre & au fromage blanc, pour des roulés à la cannelle et pain au chocolat brioché.
Salut, Je voulais tenter les roulés à la cannelle en bonne fan de cannelle que je suis. Mais la pâte briochée contient beaucoup trop de beurre pour moi, j'ai donc tenté une recette sans beurre et pour avoir un peu de protéines en plus, j'ai ajouté du...
2 décembre 2015

Pause douceur avec un pumkin latte

Pause douceur avec un pumkin latte
Bonjour à tous, Sur les réseaux sociaux, on trouve beaucoup de recettes sucrées à base de légumes. Généralement, je suis assez friande de ce genre de recette. J'ai déjà testé, les carrot cake, le gâteau au chocolat à la courgette... Et mon dernier test...
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25 novembre 2015

Muffins salés aux poivrons et jambon/champignons/sauce tomate

 Muffins salés aux poivrons et jambon/champignons/sauce tomate
Bonjour, On change un peu, et je vous retrouve avec une recette salée: Des muffins! Muffins jambon/champignons/sauce tomate Muffins aux 3 poivrons La base est la même, il suffit juste d'ajouter les aliments qu'on veut. Donc pour 4 muffins: *1 oeuf *50g...
18 novembre 2015

Cheesecake banane et beurre de cacahuètes (recette healthy)

Cheesecake banane et beurre de cacahuètes (recette healthy)
Hello tout le monde, Je suis à fond dans ma période banane en ce moment. J'en mange avec tout et j'avais envie d'un cheesecake. L'idée de combiner les 2 me plaisait bien, mais malgré mes recherches, je n'ai pas trouvé de recette. Alors pour la 1ère fois,...
11 novembre 2015

Tartelette chocolat healthy

Tartelette chocolat healthy
Bonjour, bonjour, Je reviens aujourd'hui avec une recette au chocolat pleine de gourmandise avec des tartelettes au chocolat: Pour 2 tartelettes, il vous faut: Pour la pâte: - 30g de flocons d'avoine - 20g de farine complète - 10cl de lait écrémé - facultatif:...
4 novembre 2015

Tarte chocolat/poires maison

Tarte chocolat/poires maison
Bonjour tout le monde, Après vous avoir donné une recette de pâte brisée, il faut bien la tester avec une recette sucrée. Me voilà donc avec une tarte chocolat/poires: Vous avez donc besoin de: * Une pâte brisée (recette ICI) *2 poires *60g de chocolat...
3 novembre 2015

Pâte brisée légère sans beurre

Pâte brisée légère sans beurre
Coucou tout le monde, Je reviens aujourd'hui avec la base pour la recette de demain. Une pâte brisée toute en légéreté car sans beurre. Je me suis inspirée de la recette de Bibica (ICI) Pour ma recette, il vous faut: -150g de farine blanche ou complète...
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