Confidences de MamselleCat

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Brownies marbrés légers

Coucou, Aujourd'hui c'est recette! On va faire des brownies façon MamselleCat. Pour cela, il faut: Pour la partie chocolat: 2 oeufs 40g de sucre 150g de chocolat pâtissier 52% 70g de farine 1 càc de levure (je l'ai oublié sur la photo) 1 pincée de sel...

Posté par MamselleCat à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix du brésil, amandes, brownies au fromage blanc, brownies légéers, brownies marbrés, noisettes

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26 février 2012

Muffins marbrés

Coucou, Hier j'étais d'humeur à faire des muffins :) Voici ma version light. Je n'utilise ni beurre ni huile. A la place, je mets du fromage blanc 0% La recette: 1 oeuf, 50g de fromage blanc, 50g de lait écrémé, 150g de farine complète, 1 càs de levure...

Posté par MamselleCat à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins au fromage blanc, muffins légers, muffins marbrés, recette gateau light

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19 février 2012

Fondue bourguignonne diététique

Salut tout le monde, Aujourd'hui, on va parler recette diététique avec une recette qui à la base ne l'ai pas du tout: la fondue bourguignonne. Normalement, elle se fait avec de l'huile. Et bien moi, je la fais avec du bouillon. C'est tout aussi bon et...

Posté par MamselleCat à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fondue bourguignonne au bouillon, diététique, fondue légère, sauce allégée, sauce au fromage blanc

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16 février 2012

Les macarons: la recette

Re, Suite à mon article sur les macarons, vous avez été plusieurs à me demander la recette. La voici donc: Voilà :) J'ai préféré mettre une photo de la page du livre plutôt que de l'écrire, au moins c'est clair. La recette vient du livre "750g de plaisir...

Posté par MamselleCat à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, recette macarons simple

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7 novembre 2011

Recette: Chaussons aux pommes

Hello, Pas de défi du lundi pour moi aujourd'hui. Je n'ai que 3-5 RAL donc ça ne vaut pas la peine d'en faire un article. Place donc à une recette :) Hier, pour passer le temps, j'ai fait des petits chaussons aux pommes, et aussi parce que j'ai acquis...

Posté par MamselleCat à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chaussons aux pommes, simple et rapide, tuppeware

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19 août 2011

Tiramisu à ma façon

Bonjour tout le monde, Une petite recette que je partage avec vous: le tiramisu allégé. C'est un dessert que j'adore mais que je trouve assez lourd dans sa version 'normale'. Je l'ai donc adapté à ma façon. Pour cela, il vous faut: *Des biscuits cuillères...

Posté par MamselleCat à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: allégé, fromage blanc, tiramisu

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2 juillet 2011

J'aime le chocolat

Coucou Si y'a bien une chose que je mange au moins une fois par jour, c'est le chocolat. C'est mon pêché mignon! Il y a quelque temps, Alexia nous a fait une recette de tarte au chocolat, ici. Et ça m'a donné envie d'en faire une aussi. Pour ma recette,...

Posté par MamselleCat à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, simple, tarte au chocolat

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18 juin 2011

Je fais les yaourts moi-même (du moins j'essaie)

Bonjour, J'aime bien cuisiner et faire les choses moi-même. Dans cette optique, je me suis lancée dans les yaourts. Au début, j'utilisais un yaourt nature pour en faire 7 autres. A chaque fois ça loupé :s Là, dernièrement en faisant mes courses je suis...

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5 juin 2011

Mon carrot cake

Olà, Ah la carotte, c'est l'un de mes légumes préférés. Alors si je peux faire de la carotte un dessert c'est encore mieux :) Voici donc la recette du Carrot Cake, il vous faut: -200g de carotte rapée (attention, il vous faut des carottes non assaisonnées!)...

Posté par MamselleCat à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, carrot cake, gateau

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28 mai 2011

Ma ratatouille crumble

Hello, Aujourd'hui, j'ai envie de vous parler d'une recette que j'adore faire, et qui est vraiment délicieuse: un crumble de ratatouille. Pour ce faire, il vous faut: Une courgette 2 tomates 1 oignon Du poivron (rouge, jaune ou vert, c'est comme vous...

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