27 février 2017

MamselleCat en images #215

Coucou tout le monde, Oui je suis encore présente sur la bloggo. Le rythme avec Baby Girl est difficile. Elle réclame beaucoup beaucoup d'attention et c'est quasiment impossible de la poser donc impossible de bloguer et pourtant ça me manque!!! J'essaie quand même de prndre du temps pour moi... Et j'ai un chéri qui assure!!   Baby Girl accepte enfin le bib... Bon ce n'est qu'un début avec ses 60ml d'avaler mais contrairement à avant où elle ne voulait rien savoir!!   Merci Snackies box pour le concours :) ... [Lire la suite]

26 octobre 2016

MamselleCat en images #211

Coucou tout le monde, Je profite des derniers jours de congés paternités de Chéri pour blogguer un peu. Les journées passent à une vitesse folle, et Baby girl occupe bien mes journées. En ce moment, elle a des coliques donc elle est à bras en quasi permanence et c'est tétée sur tétée. Mais ce n'est que du bonheur, et que le temps passe vite. Elle aura bientôt 2 mois!!!   On commence avec Octobre rose, et le t-shirt de Kiabi sortie pour l'occasion:   "Combative is my superpower"   On continue avec un autre... [Lire la suite]
01 juillet 2016

Mousse au chocolat healthy & protéinée

Coucou tout le monde, Petite recette express du jour: la mousse au chocolat.   Pour 4 pots: -Une cuillère à café  de Van Houten -25ml de lait écrémé -1 oeuf -150g de fromage blanc 0% Facultatif: un sucrant: agave, miel, rapadura... du chantifix   Faire chauffer le lait avec la cacao (et le sucrant). Dès que le mélange est chaud, ajouter le jaune d'oeuf. Laisser tiédir et ajouter le fromage blanc. Battre le blanc en neige ferme (ajouter éventuellement un peu de chantifix)...   ...et... [Lire la suite]
15 juin 2016

Flan pomme/cannelle, un dessert tout en légéreté

Coucou, Le week-end, j'aime bien faire des petits desserts et j'ai eu envie de pommes et de flan. En flânant sur des blogs de cuisine healthy, je suis tombée sur une recette qui mêle les 2 et je m'en suis inspirée (recette de base)     Pour 2 ramequins: --> 1 oeuf --> 10g de maïzena --> 150 Ml de lait écrémé --> la moitié d'un sachet de sucre vanillé --> 1 cuillère à thé de cannelle --> 1 pomme (la mienne faisait 156g)  Préchauffer le four à 160° Commencer par faire chauffer le lait... [Lire la suite]
25 mai 2016

Pizza maison, le retour

Hello, Le mercredi c'est recette, et je reviens avec une pizza maison.   J'avais un restant de sauce pour pâte Sacla, pour ne pas gaspiller, c'est ce que j'ai mis en base: Ça change et c'est carrément bon^^ Et pas de gaspillage comme ça ;)   Ensuite, j'ai mis les garnitures: Anchois, poulet, poivrons, champignons, tomates cerises et leerdamer.   Au four, 20 minutes et il n'a a plus qu'à manger: La pâte est gonflée et moelleuse. Je vous ai déjà donné la recette ICI. C'est tout simple à faire et vous... [Lire la suite]
24 avril 2016

MamselleCat en images #190

Coucou tout le monde, Semaine de reprise qui pique à mort. Déjà en temps normal c'est dur de se remettre dans le bain mais là avec la grossesse c'est encore pire. Pour dire, je n'ai fait que 2 séances de sport au lieu de 4 "normalement". Mais bon, il faut se reposer! Sur les 2 séances, j'ai fait de l'elliptique à un tout petit rythme. J'aurais pas pu aller plus vite de toute façon. Et mon petit bidou qui commence à se voir de plus en plus :)   Dimanche dernier c'était la Route du Louvre avec les 10 Kms. J'aurais du la... [Lire la suite]

19 avril 2016

Le zebra cake, version healhty

Hello tout le monde, Aujourd'hui, je reviens avec une version healthy du zebra cake. Je l'ai fait aux flocons d'avoine mixés sans sucre ajouté et je l'ai accompagné de crème anglaise maison.     Pour 2 zebra cake individuels: -30g de flocons d'avoine réduit en poudre -10g de poudre d'amande -50g de fromage blanc 0% -Un peu d'eau -1 oeuf - de l'arôme vanille -2 cuillères à café de Van Houten Facultatif: vous pouvez ajouter du sucre vanillé pour la partie vanillée du zebra cake.     Commencez par... [Lire la suite]
06 février 2016

MamselleCat en images #180

Hello tout le monde, Après quelques jours d'absences, me revoilà en images =)   On commence par une manucure à fleurs Plus de photos ICI   Et une manucure girly à noeuds :)   Et on termine, par des trucs miam-miam. Couscous party:   Des pâtes bolo: La base et c'est trop bon^^   Et chandeleur oblige, j'ai fait des crêpes: Ma recette de crêpes légères se trouve ICI   Bon week-end!
20 janvier 2016

A table: on se fait une pizza?

Salut, Hier, je vous donnais la recette de la pâte à pizza maison. Voici donc la suite avec la pizza entière :)     Donc après avoir étalé la pâte et l'avoir laisser reposer 15minutes, vous n'avez plus qu'à la piquer et la garnir selon vos goûts.   Moi, j'ai mis: - Du poivron jaune, rouge et vert -Du jambon -Des champignons frais (préalablement cuits pour enlever toute leur eau et éviter de tremper la pâte) - de la sauce tomate en fond saupoudrée d'herbes de provence -Et un peu de parmesan.   ... [Lire la suite]
09 décembre 2015

Brioche sans beurre & au fromage blanc, pour des roulés à la cannelle et pain au chocolat brioché.

Salut, Je voulais tenter les roulés à la cannelle en bonne fan de cannelle que je suis. Mais la pâte briochée contient beaucoup trop de beurre pour moi, j'ai donc tenté une recette sans beurre et pour avoir un peu de protéines en plus, j'ai ajouté du fromage blanc. Et temps que j'y étais, j'ai partagé la pâte en 2 pour faire des petits pains au chocolat brioché     Mes petits roulés à la cannelle :)   Et les pains choco:     Voici donc ma recette: --> 150g de farine --> 80g de fromage... [Lire la suite]