Confidences de MamselleCat

25 mai 2016

Pizza maison, le retour

Hello,

Le mercredi c'est recette, et je reviens avec une pizza maison.

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J'avais un restant de sauce pour pâte Sacla, pour ne pas gaspiller, c'est ce que j'ai mis en base:

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Ça change et c'est carrément bon^^ Et pas de gaspillage comme ça ;)

 

Ensuite, j'ai mis les garnitures:

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Anchois, poulet, poivrons, champignons, tomates cerises et leerdamer.

 

Au four, 20 minutes et il n'a a plus qu'à manger:

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La pâte est gonflée et moelleuse. Je vous ai déjà donné la recette ICI. C'est tout simple à faire et vous avez la base pour faire la pizza de votre choix :)

Faites-vous vos pizzas maison?

Quelle est votre pizza préférée?

 

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24 mai 2016

Résultats concours Karin Herzog

Coucou tout le monde,

Pour une fois, j'essaie de ne pas trop tarder pour les résultats du concours.

Je devais vous les donner ce week-end, mais la fatigue a eu raison de moi...

Avant tout je remercie la marque, car ce sont de chouettes lots qui étaient mis en jeu.

 

 Pour la minaudière:

Minaudière

Sandra Leu

 

Et pour la trousse découverte:

Trousse découverte

Ciloucr

 

Bravo les Filles, j'attends vos coordonnées par mail.

Et je voulais aussi vous remercier pour vos participations et vos partages, ça fait toujours plaisir de voir qu'un concours vous plaît :)

A bientôt, pour un prochain concours!

 

Belle journée,

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23 mai 2016

Shampooing sec Batiste, un indispensable

Coucou tout le monde,

Ce n'est pas la 1ère fois que je vous parle des shampoongs secs Batiste, et j'avoue que ce sont mes chouchous.

J'ai profité qu'ils soient en promo chez Leclerc pour tester celui à la cerise et le fresh.

 

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Le shampooing sec est devenu un indispensable dans ma SDB. Les cheveux qui commencent à regraisser, un petit pschitt et hop le tour est joué. En plus d'avoir les cheveux rafraîchis, ils sentent bons :)

Je m'en sers de temps en temps en ce moment (avec la grossesse, j'ai les cheveux qui regraissent moins vite, youhou^^), néanmoins, je pense que plus je vais avancer dans la grossesse et plus je vais les dégainer (c'est de plus en plus dur de se laver les cheveux, se baisser et tout...). Je pense aussi à la maternité où ça me sera utile.

 

Ils existent aussi en version pocket, pour des retouches au travail, ou pour prendre en vacances c'est l'idéal.

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Vous l'aurez compris, j'en suis fan. Je trouve ça super pratique et les jours où je suis pressée, ça me fait gagner un max de temps.

 

Et toi, adepte du shampooing sec?

Belle journée,

 

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22 mai 2016

MamselleCat en images #194

Hello tout le monde,

Je vous retrouve en ce dimanche pluvieux...

On commence avec un peu de lecture et le Vital Food:

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On s'est fait "Les Minions" avec chéri.

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Et on a bien ri =)

 

Pas encore né, mais déjà gâté Petit Pied  <3

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Banana bread à la banane et pépites de chocolat, miam!

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La recette est ICI

 

Les dégâts de la Poste, grrrrrrrrrrr!!!

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Bonne fin de journée :)

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20 mai 2016

Crème anglaise rapide et légère

Coucou tout le monde,

En dessert, j'aime bien faire un brownie avec de la crème anglaise que je prépare moi-même. C'est super simple et rapide.

L'essayer c'est l'adopter :)

 

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Pour 250ml de crème anglaise:

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*1 jaune d'oeuf

*250ML de lait écrémé

*la moitié d'un sachet de sucre vanillé

*une cuillère à café de maïzena

 

Mettre le lait à chauffer.

Dans un bol, battre le jaune avec le sucre vanillé et la maïzena.

Une fois le lait chaud, le verser doucement sur le jaune, en fouettant constamment.

Tout remettre dans la casserole et faire cuire à feu doux sans cesser de remuer. Attention, la crème va vite épaissir.

Une fois, que vous avez la bonne consistance, verser dans des petits pots et réserver au froid.

Et voilà, c'est aussi simple que ça =)

 

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La recette vous tente?

Avec quoi accompagnez-vous la crème anglaise?

Des bisous

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18 mai 2016

Banana bread chocolat et noix

Hello tout le monde,

S'il y a bien une recette incontournable dans la cuisine healthy & sportive, c'est le banana bread, j'en avais déjà fait une version (ici) en voici une nouvelle variante toujours avec du chocolat mais sans oeuf (je n'en avais plus) et avec des noix.

 

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Cette version est moelleuse, à déguster tiède :)

 

Passons aux ingrédients:

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Pour 2 ramequins:

* une banane mûre (la mienne pesait 100g sans la peau)

* 40g de flocons d'avoine

* 20g de noix/noisette/amande

* 50g de fromage blanc 0%

* 15-20g de chocolat

* de la levure

* de la cannelle

Préchauffer le four à 200°

 

Commencer par mixer les flocons d'avoine en poudre. Mettre de côté et mixer grossièrement le mélange de noix, ajouter aux flocons.

Écraser la banane, ajouter le fromage blanc et la cannelle.

Concasser le chocolat en pépites.

Mélanger les ingrédients secs et humides et ajouter la levure.

Répartir dans les ramequins:

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Passer au four pendant 25-30minutes.

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A déguster tiède quand le chocolat est encore coulant :)

Ça reste un dessert riche à consommer avec parcimonie ou les jours de sport. Mais c'est tellement bon^^

 

Adepte du banana bread?

Ça vous tente?

Que faites-vous des bananes trop mûres?

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17 mai 2016

Légère comme une plume

Coucou tout le monde,

Cette semaine, ma manucure est toute gaie et en légèreté :)

J'ai utilisé une plaque qui ne me tentait pas trop à la base à base de plumes, n'en n'étant pas fan et pourtant, je trouve le résultat assez sympatoche :)

 

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J'ai choisi 2 couleurs estivales; du bleu et du rose.

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Ce sont 2 petits vernis Vitry.

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Ces vernis sont tops autant pour la tenue que par la composition.

 

Et la plaque en question qui vient de Née Jolie:

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Une p'tite dernière pour la route :)

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Ça vous plaît?

 

Belle journée,

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16 mai 2016

Alimentation: l'huile de grossesse, Quintesens

Bonjour à toutes,

Comme vous le savez, je fais très attention à ce que je mange. Chose d'autant plus vraie, depuis que je suis enceinte. J'essaie de varier encore plus mon alimentation et de manger un maximum bio.

Par exemple, je varie les produits laitiers. Je mange des yaourts au lait de vache/brebis/chèvre et au soja. Idem pour le lait, je bois du lait de vache/chèvre et des "laits" d'amande/noisette/avoine.

 

J'essaie aussi de varier les huiles. Et j'ai découvert cette huile bio spéciale maternité: 

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C'est un mélange d'huiles très pratique. J'avoue que cumuler les bouteilles d'huiles à la maison c'est encombrant. Et là, j'ai les bienfaits de 6 huiles d'un coup (colza, tournesol, olive, lin, poisson sauvage et bourrache) qui couvrent un maximum de mes besoins de femme enceinte (oméga3, vitamine E, DHA...).

 

Zoom sur l'étiquette:

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Quelques infos en plus:

 

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Je vous renvoie également sur le site qui est une mine d'infos (ICI)

J'utilise cette huile depuis quelques temps. J'ai été surprise par sa neutralité. Elle n'a pas de goût prononcé et c'est tant meiux car j'avais peur qu'avec l'huile de colza, ça soit assez fort. Cette huile (de colza) est très bonne pour la santé, mais je n'aime pas du tout son goût. Là, j'en mange sans m'en rendre compte.

 

Cette huile Quintesens est utilisable en vinaigrette, en cuisson, en filet... mais pas en friture.

Et pour parfaire le tout, elle est bio!

 

Son prix: aux alentours de 10€ pour 0.50L. Certes un peu cher, mais la qualité et les bienfaits sont au RDV.

Petit point négatif, elle est assez difficile à trouver. Je l'ai cherché dans 2 magasins bio en vain...

 

Utilisez-vous des huiles spécifiques quand vous étiez enceinte?

Variez-vous les huiles?

 

Belle journée,

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15 mai 2016

MamselleCat en images #193

Coucou tout le monde,

 

Bref retour en images cette semaine. Je prends pas mal de photos mais j'oublie toujours de les poster ... Quand on a une petite tête!!

 

On commence avec une glace maison à la fraise. J'ai déjà publié la recette ICI.

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Nouveautés bougies:

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Senteurs florales, que je n'aurais pas choisi par moi-même, mais au moins ça change. Elles sont à doubles mèches. Ça sent bon. J'attends de tester encore un peu pour vous faire la revue complète.

 

Avec Chéri, on a profité d'avoir du soleil vendredi pour se faire un petit barbecue :)

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Et enfin, j'ai lancé un concours pour la fête des mères (ICI)  en partenariat avec Karin Herzog, bonne chance :)

 

Et passez un bon dimanche!

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13 mai 2016

Concours fête des mères

Bonjour tout le monde,

Comme vous le savez la fête des mères arrive à la fin du mois.

Pour fêter nos mamans, je vous propose un concours en partenariat avec Karin Herzog où il y aura 2 beaux lots à gagner:

Une minaudière

 

Minaudière

 

Ainsi qu'une trousse découverte:

Trousse découverte

 

Prix unitaire 39€, bénéficiez de 10€ de remise sur ces 2 trousses, avec le code Maman2016, valable uniquement sur le site de la marque.

 

Passons aux conditions de participations obligatoires:

---> Me dire en commentaire pour quel lot vous participez.

---> Suivre la marque sur au moins un réseau social, Facebook (ICI), ou Twitter (ICI). N'oubliez pas votre pseudo ou nom.

---> Faire un partage sur le réseau social de votre choix et m'indiquer le lien.

 

Comme toujours, il y a des conditions facultatives :

+2 pour tout partage ( HelloCoton, blog, FB, IG et TW)

+1 pour tout suivi, en plus (Facebook (ICI), newsletter, Twitter (ICI), Instagram (ICI) ou HelloCoton (ICI))

 

--> A chaque fois, merci de bien indiquer les liens de partages et pseudos sous lesquels vous nous suivez. Attention, si pas de lien (ou lien incorrect) ou pas de pseudo, je ne chercherai pas après! Organiser un concours prend du temps et je n'ai pas envie d'en perdre avec des chances supplémentaires qui ne sont pas obligatoires! Et je modère les commentaires, donc pas de panique si vous ne voyez pas votre commentaire s'afficher tout de suite!

 

Concours ouvert du 13 au 20 mai 20h. Le résultat sera annoncé les jours suivants. Les gagnant(e)s auront  48h pour se manifester.

Bonne chance et merci à la marque & Marie-Joëlle pour ce chouette concours!

 

 

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